Την άμεση έναρξη λειτουργίας του νέου δημοτικού σφαγείου, στις Φέρες, προανήγγειλε ο δήμαρχος Αλεξανδρούπολης, Γιάννης Ζαμπούκης, στη διάρκεια της τελετής εγκαινίων της 27ης Πανέβριας Αγροτικής Έκθεσης Φερών.
Πρόκειται για ένα από τα πιο σύγχρονα στη χώρα και κατασκευάστηκε με βάση τα νέα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας, είναι εξοπλισμένο με τα πλέον σύγχρονα μηχανήματα ενώ όλα τα προϊόντα που θα παράγονται εκεί, «θα πληρούν τις αυστηρές ευρωπαϊκές απαιτήσεις ποιότητας σε συνδυασμό με τη μείωση της περιβαλλοντικής επίπτωσης από την παραγωγή» υποστήριξε ο κ. Ζαμπούκης.
Η κατασκευή σφαγείου, αποτελούσε πάγιο και χρόνιο αίτημα στην περιοχή και ολοκληρώθηκε έπειτα από πολλά εμπόδια και προβλήματα που κλήθηκε να αντιμετωπίσει η δημοτική αρχή, σύμφωνα με τον δήμαρχο.
Ο κ. Ζαμπούκης υπογράμμισε επίσης πως η λειτουργία του δημοτικού σφαγείου δίνει τη δυνατότητα στου κτηνοτρόφους να έχουν άμεση πρόσβαση σε μία σύγχρονη και αξιόπιστη υποδομή «εντός έδρας για την επεξεργασία των ζώων τους. Θα συμβάλλει στη μείωση του κόστους μεταφοράς και θα ενισχύσει την τοπική αγορά κρέατος προσφέροντας στους καταναλωτές κρέατα που παράγονται με φροντίδα και σεβασμό στο περιβάλλον», ενώ δεν παρέλειψε να ευχαριστήσει όλους όσοι εργάστηκαν για την ολοκλήρωση του έργου.
Στο πλαίσιο αυτό, ανακοίνωσε παράλληλα και τη διεκδίκηση από πλευράς δήμου, με σχετικό φάκελο που είναι στο στάδιο της προετοιμασίας και κατάθεσή του στο υπουργείο Παιδείας, για την ίδρυση Κτηνιατρικής Σχολής του Δημοκριτείου Πανεπιστημίου Θράκης, στην περιοχή και χρήση ως χώρους διδασκαλίας τους κλειστούς χώρους πρώην σχολικών μονάδων της περιοχής Πέπλου. Αναφερόμενος στην ευλογιά των αιγοπροβάτων που αποδεκατίζει το τελευταίο διάστημα κοπάδια στην περιοχή του νοτίου τμήματος του νομού, απευθυνόμενος στον υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης, Διονύση Σταμενίτη και σε βουλευτές του νομού, τους κάλεσε η πολιτεία να λάβει δραστικά μέτρα προστασίας της τοπικής κτηνοτροφίας, με πλήρη αναπλήρωση κοπαδιών με βάση την πραγματική τους αξία, κάλυψη χαμένου εισοδήματος, οικονομικά κίνητρα για τους κτηνοτρόφους.
