Η ρυθμιστική απόφαση θήρας φέρνει αλλαγές στο κυνήγι αγριόχοιρου – Επιτρέπεται υπό όρους η αγοραπωλησία κρέατος, με στόχο τη διαχείριση πληθυσμού και την πρόληψη ασθενειών.
Μεγάλη αλλαγή φέρνει η νέα ρυθμιστική απόφαση θήρας 2025-2026 που υπέγραψε ο Υπουργός Περιβάλλοντος και Ενέργειας, Σταύρος Παπασταύρου. Για πρώτη φορά στην Ελλάδα, η πώληση κρέατος αγριογούρουνου θα επιτρέπεται υπό αυστηρές προϋποθέσεις, κάτι που μέχρι σήμερα ήταν απαγορευμένο.
Απόλυτη απαγόρευση αλλά με εξαιρέσεις
Σύμφωνα με τον νόμο, η εμπορία θηραμάτων παραμένει απαγορευμένη. Ωστόσο, για τον αγριόχοιρο προβλέπεται εξαίρεση, καθώς τα συνεργεία δίωξης και οι οργανωμένες ομάδες κυνηγών που συμμετέχουν στο επίσημο πρόγραμμα διαχείρισης πληθυσμού θα μπορούν να διαθέτουν νόμιμα το κρέας.
Οι μεμονωμένοι κυνηγοί δεν έχουν το δικαίωμα να πουλούν τα θηράματά τους.
Οι όροι για νόμιμη πώληση
Για να φτάσει το κρέας στην αγορά, πρέπει να πληρούνται αυστηρές προϋποθέσεις:
- Επεξεργασία σε αδειοδοτημένο Κέντρο Χειρισμού Θηραμάτων, παρουσία κτηνιάτρου.
- Εναλλακτικά, κτηνιατρικός έλεγχος από αρμόδιο υπάλληλο που θα πιστοποιεί την καταλληλότητα του κρέατος.
Γιατί αλλάζει η νομοθεσία
Οι νέες ρυθμίσεις στοχεύουν σε τρεις κατευθύνσεις:
- Διαχείριση πληθυσμού αγριόχοιρου: Σε πολλές περιοχές, ο υπερπληθυσμός προκαλεί ζημιές σε καλλιέργειες και αυξάνει τον κίνδυνο τροχαίων.
- Πρόληψη της Αφρικανικής Πανώλης των Χοίρων: Η ζωονόσος απειλεί τόσο τα άγρια όσο και τα οικόσιτα ζώα.
- Ασφάλεια τροφίμων: Ο καταναλωτής θα έχει πρόσβαση σε πιστοποιημένο, ελεγμένο κρέας.
Επιπτώσεις για κυνηγούς και καταναλωτές
- Οι κυνηγοί θα μπορούν να συνεχίσουν το χόμπι τους, αλλά μόνο μέσα από τα οργανωμένα συνεργεία δίωξης θα είναι δυνατή η πώληση κρέατος.
- Οι καταναλωτές θα βρίσκουν κρέας αγριόχοιρου στην αγορά, αλλά μόνο από ελεγχόμενες πηγές, με εγγύηση για την υγιεινή του.
Έλεγχοι και κυρώσεις
Η εφαρμογή θα ελέγχεται από τις δασικές αρχές, που θα εκδίδουν ειδικές διατάξεις. Οι παραβάτες θα βρίσκονται αντιμέτωποι με βαριές κυρώσεις.
Η νέα ρυθμιστική δείχνει τη στροφή της πολιτείας προς μια πιο ρεαλιστική διαχείριση της θήρας, ισορροπώντας ανάμεσα στην παράδοση του κυνηγιού, την προστασία της υγείας και τη μείωση των προβλημάτων από τον υπερπληθυσμό των αγριογούρουνων.
Η απόφαση ισχύει ήδη από τον Αύγουστο του 2025, με τη δημοσίευσή της με σχετικό ΦΕΚ.
