Dervish Tavern: Η πλατεία των Δικέλλων έχει το δικό της στέκι

Εκεί που ο Αχμέτ βάζει την καρδιά του σε κάθε πιάτο – και η γεύση έχει μνήμη Στην πλατεία των Δικέλλων, δίπλα στο κύμα και μακριά από τη φασαρία της πόλης, η Dervish Tavern δεν είναι απλώς μια ταβέρνα. Είναι ένα σπίτι που ανοίγει πόρτες κάθε μέρα  και το τραπέζι του στρώνεται με φροντίδα, όχι […]

Ηλία Γεύσεις … στην Αλεξανδρούπολη – Όταν η εμπειρία αποκτά το στέκι της!

Εδώ στην Αλεξανδρούπολη κάπου τον έχουμε συναντήσει πολλές φορές, μας έχει χαμογελάσει, μας έχει διασκεδάσει και μας έχει σερβίρει με τον δικό του μοναδικό τρόπο από το 1980 έως και σήμερα! Ο λόγος για τον πιο έμπειρο άνθρωπο στον χώρο της εστίασης, τον Ηλία. Ήρθε λοιπόν η ώρα αυτός ‘’ο δικός μας άνθρωπος’’ να βάλει […]

Το πιο «νόστιμο» στέκι είναι το «ΤΑΜΑΜ» στην Αλεξανδρούπολη!

Η ταβέρνα «ΤΑΜΑΜ», μας έχει κερδίσει όλους με τις μοναδικές γεύσεις που μας σερβίρει εδώ και χρόνια. Η κουζίνα του είναι εμπνευσμένη από παραδοσιακές συνταγές της Σαμοθράκης αλλά και της Θράκης, συνδυασμένες με μεράκι και ιδιαίτερη φροντίδα στον τρόπο μαγειρέματος. Το « ΤΑΜΑΜ» βρίσκεται στην γραφική πλατεία Κύπρου, στον δρόμο που οδηγεί για το λιμάνι […]