Στις Φέρες Έβρου έχει στηθεί και φέτος, η μεγαλύτερη σούβλα της χρονιάς. Οι επισκέπτες και οι κάτοικοι της περιοχής θα έχουν τη δυνατότητα να γευτούν το πεντανόστιμο έδεσμα και να πιουν άφθονο κρασί και μάλιστα δωρεάν. Συγκεκριμένα, σουβλίζεται ένα μοσχάρι 300 κιλών και 100 κιλά λουκάνικα.
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί το απόγευμα της Παρασκευής (29/12) με στόχο την ανάδειξη της ποιότητας του τοπικού κρέατος και η προώθηση του γαστρονομικού τουρισμού της περιοχής.
Το έθιμο ξεκίνησε το 2012!