Χριστόψωμο: Η καλύτερη παραδοσιακή συνταγή για τα Χριστούγεννα
Χριστόψωμο λέγεται γενικά το ψωμί ή κουλούρα που οι Ελληνίδες νοικοκυρές έχουν παρασκευάσει 2-3 ημέρες προ των Χριστουγέννων ειδικά για τη μεγάλη αυτή θρησκευτική γιορτή. Η μόνη διαφορά με τα άλλα συνήθη ψωμιά είναι ο πλούσιος του στολισμός με διάφορα κεντήματα (κεντίδια) ή «πλουμίδια» όπως ονομάζονται. Είναι το ψωμί για το γιορτινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι, και […]