Ούζο και κολοκυθάκια τηγανητά – Οι Τούρκοι “ψηφίζουν” γεύσεις Αλεξανδρούπολης!
Δεν τους αρέσουν τα fancy. Δεν ζητούν μενού 14 σελίδων. Ζητούν αυτό που μυρίζει Ελλάδα – Οι Τούρκοι τουρίστες ξέρουν τι ζητούν – και οι ταβέρνες της Αλεξανδρούπολης το έχουν μάθει απέξω και ανακατωτά! Κι αυτό που μυρίζει Ελλάδα, στην Αλεξανδρούπολη, το βρίσκεις στην ταβέρνα με θέα τη θάλασσα, στα γέλια που απλώνονται στα τραπέζια, […]
Dervish Tavern: Η πλατεία των Δικέλλων έχει το δικό της στέκι
Εκεί που ο Αχμέτ βάζει την καρδιά του σε κάθε πιάτο – και η γεύση έχει μνήμη Στην πλατεία των Δικέλλων, δίπλα στο κύμα και μακριά από τη φασαρία της πόλης, η Dervish Tavern δεν είναι απλώς μια ταβέρνα. Είναι ένα σπίτι που ανοίγει πόρτες κάθε μέρα και το τραπέζι του στρώνεται με φροντίδα, όχι […]