Η τουριστική σεζόν στην Αλεξανδρούπολη άνοιξε δυναμικά, αλλά πίσω από τα γεμάτα τραπέζια και τις παραλίες, ένα πρόβλημα φωνάζει: δεν υπάρχει προσωπικό.
Εστιατόρια, beach bars, καφέ και ξενοδοχεία… όλοι ψάχνουν μάγειρες, σερβιτόρους, μπαρίστες, λαντζιέρηδες και δεν βρίσκουν.
Οι καταστηματάρχες κάνουν αγώνα για να καλύψουν τις ανάγκες τους, αλλά….
-
Οι αιτήσεις είναι ελάχιστες
-
Το διαθέσιμο προσωπικό εξαντλείται μέσα σε εβδομάδες
-
Πολλές επιχειρήσεις μειώνουν το ωράριο λειτουργίας
-
Άλλες αναγκάζονται να προσφέρουν περισσότερα ρεπό, όχι από γενναιοδωρία, αλλά από ανάγκη
Πρόβλημα που βαθαίνει
Σύμφωνα με επαγγελματίες του χώρου, η κατάσταση αυτή δεν είναι προσωρινή. Αντίθετα, αναμένεται να επιδεινώνεται κάθε χρόνο:
-
Η Αλεξανδρούπολη αναπτύσσεται ως τουριστικός προορισμός
-
Η ζήτηση για προσωπικό αυξάνεται
-
Αλλά οι θέσεις δεν καλύπτονται
Η τοπική αγορά εργασίας δεν επαρκεί. Οι νέοι φεύγουν, οι όροι δεν ελκύουν, και το πρόβλημα γίνεται συστημικό.
Γιατί δεν βρίσκουν κόσμο;
Πολλά ακούγονται:
-
Χαμηλοί μισθοί για απαιτητικά ωράρια
-
Κακή φήμη στον κλάδο της εστίασης
-
Έλλειψη κινήτρων ή επαγγελματικής προοπτικής
-
Μετανάστευση και φυγή νεολαίας
Το αποτέλεσμα είναι κοινό: τουρισμός χωρίς “στρατό” δεν υφίσταται.
Η Αλεξανδρούπολη χρειάζεται πραγματικό σχέδιο προσέλκυσης προσωπικού:
-
Επαγγελματικά κίνητρα
-
Κατοικίες για εποχιακούς
-
Δίκαιες απολαβές
-
Προγράμματα εκπαίδευσης/πιστοποίησης
Διαφορετικά, ο τουρισμός θα παραμείνει μια “μοναχική επιτυχία” για τους λίγους που μπορούν να λειτουργήσουν.
