Την άμεση παρέμβαση του νέου Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης ζητούν οι κτηνοτροφικοί σύλλογοι της Περιφέρειας, καταγγέλλοντας την «παράλογη» οικονομική ζημιά από την υποχρεωτική απόρριψη των εντοσθίων λόγω ευλογιάς.
Σε τεντωμένο σχοινί βρίσκεται για άλλη μια φορά η επιβίωση του κτηνοτροφικού κλάδου στην Ανατολική Μακεδονία και Θράκη. Με μια σκληρή, ανοιχτή επιστολή που εστάλη χθες, Δευτέρα 6 Απριλίου, οι κτηνοτροφικοί σύλλογοι της ΑΜΘ θέτουν τον νέο Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μαργαρίτη Σχοινά, προ των ευθυνών του, ζητώντας την άμεση κάλυψη της οικονομικής «τρύπας» που δημιουργούν τα προληπτικά μέτρα κατά της ευλογιάς των προβάτων.
Το «χαμένο» 10% – Πώς η πρόληψη εκμηδενίζει το κέρδος
Το επίκεντρο της διαμαρτυρίας των κτηνοτρόφων εντοπίζεται στην υποχρεωτική απόρριψη των συκωταριών των αμνοεριφίων που οδηγούνται προς σφαγή. Το μέτρο αυτό, αν και στοχεύει στην αποτροπή μιας νέας έξαρσης της ευλογιάς, έχει καταστροφικές συνέπειες για την τσέπη του παραγωγού.
Σύμφωνα με τους συλλόγους, η αφαίρεση των εντοσθίων πριν από τη ζύγιση μεταφράζεται σε μια αυτόματη μείωση τουλάχιστον 10% στο βάρος κάθε σφαγίου. Σε μια περίοδο που το κόστος παραγωγής έχει εκτιναχθεί, αυτό το 10% δεν είναι απλώς ένας αριθμός, αλλά το σύνολο του καθαρού κέρδους που απομένει στον κτηνοτρόφο, το οποίο πλέον καταλήγει στους κλιβάνους των σφαγείων αντί για την αγορά.
«Εκτός λογικής» τα μέτρα – Το επιχείρημα των PCR τεστ
Οι κτηνοτρόφοι της ΑΜΘ δεν μασούν τα λόγια τους, χαρακτηρίζοντας τη συγκεκριμένη απόφαση «εκτός λογικής». Το ισχυρότερο επιχείρημά τους βασίζεται στην επιστημονική εγκυρότητα των ελέγχων που ήδη διενεργούνται:
«Τα αμνοερίφια που οδηγούνται στη σφαγή έχουν ήδη υποβληθεί σε εξονυχιστικά PCR τεστ, τα οποία επιβεβαιώνουν ότι τα ζώα είναι υγιή και απολύτως καθαρά από τον ιό της ευλογιάς. Γιατί λοιπόν να καταστρέφεται ένα υγιές και εμπορεύσιμο προϊόν, επιβαρύνοντας τον παραγωγό;» διερωτώνται στην επιστολή τους.
Η αντίφαση αυτή, να θεωρείται το κρέας ασφαλές για κατανάλωση αλλά τα εντόσθια επικίνδυνα, ενώ το ζώο έχει βγει αρνητικό στον έλεγχο, προκαλεί έντονες αντιδράσεις και αισθήματα αδικίας στον κτηνοτροφικό κόσμο της περιοχής.
Το αίτημα για πλήρη αποζημίωση
Το αίτημα προς τον κ. Σχοινά είναι σαφές και αδιαπραγμάτευτο: Πλήρης αποζημίωση στο ακέραιο για ό,τι αφαιρείται και δεν ενσωματώνεται στη ζύγιση στο σφαγείο.
Οι κτηνοτρόφοι ξεκαθαρίζουν ότι δεν μπορούν να επωμιστούν μόνοι τους το κόστος της δημόσιας υγείας και των προληπτικών μέτρων του κράτους. Ζητούν από το Υπουργείο να αναγνωρίσει την οικονομική αιμορραγία και να παρέμβει πριν η κατάσταση οδηγήσει σε οριστικό λουκέτο δεκάδες μονάδες στην ακριτική Ελλάδα.
Η απάντηση του Μαργαρίτη Σχοινά αναμένεται με ιδιαίτερο ενδιαφέρον, καθώς αυτή η πρώτη «δοκιμασία» με τους κτηνοτρόφους της Θράκης και της Μακεδονίας θα καθορίσει το κλίμα συνεργασίας για την υπόλοιπη σεζόν.
